Aparatul de vidat alimente FoodSaver utilizează o folie profesionistă puternică, care permite aspirarea perfectă a aerului și formarea unei garnituri etanșe. La astfel de alimente ambalate se prelungește timpul de depozitare în congelatoare comparativ cu ambalajul clasic de la 6 luni la 2 - 3 ani / carne, legume, fructe /. În frigider se prelungește timpul de depozitare de la o săptămână la 6 luni. Pungile din folie specială pot fi spălate și reutilizate. Alimentele congelate se pot î această folie fierbe, dezgheța și încălzi în cuptorul cu microunde.
Aparatul de vidat alimente are pe lângă folie și recipient de aspirație pentru depozitarea alimentelor în frigider.