Un tovarăș pentru experiențe culinare

Atunci când mâncați în sălbăticie, tot ce aveți nevoie este doar un cuțit și mâinile goale. Cu toate acestea, este mult mai confortabil sa mâncați cu ajutorul vaselor de exterior și cu folosind alte trucuri inteligente. Acestea includ, de exemplu și tocătorul din lemn TETRAO.

S-ar putea să spui, că a testa ceva atât de obișnuit ca un tocător nu are sens. Ce ar putea greși producătorul la el? Vă voi scoate din eroare – am întâlnit deja o placă "profesionistă" pentru iubitorii de bushcraft, care era atât de subțire încât se răsucea atunci când se usca la soare fierbinte. Sau invers un tocător exagerat de masiv și greu, pe care cu siguranță nu voiam să-l port în rucsac când fac drumeții. Am fost curios să văd cum marca slovacă TETRAO s-a descurcat cu o sarcină aparent ușoară.

În bucătărie și în drumeție

La prima vedere, tocătorul este realizat dintr-o singură bucată de lemn de calitate. Astfel, nu conține straturi între care s-ar prinde bucăți de mâncare și nici un lipici, care datorită schimbărilor de temperatură, ar putea funcționa într-un mod nedorit. Are o formă clasică cu un mâner care se potrivește bine chiar și pentru o palmă mai mare. Suprafața este  „dură” astfel încât tocătorul să nu alunece din mână, dar în același timp pentru a nu-ti intra așchia sub piele. Din același motiv, apreciez și marginile și colțurile rotunjite.

Datorită grosimii sale de 1,6 cm, produsul TETRAO este suficient de robust - poate rezista la fluctuațiile de temperatură și umiditate și nu îl poți „tăia” cu un cuțit ascuțit după doar câteva utilizări. Suprafața de lucru are dimensiunile de 11,5 × 18 cm si cu mânerul ajunge tocătorul la o lungime de 26 cm, așa că pe el poate încăpea destul. Cu toate acestea, cântărește doar 275 de grame și nici măcar nu o sa îl simțiți în rucsac.

TETRAO precizează că tocătorul poate fi folosit în special în bucătărie și atunci când se servesc gustări în vizită. Se descurcă foarte bine în acest rol – este elegant și brânzeturile, cârnații, legumele sau fructele se remarcă cu adevărat. În plus, pe el veți găsi un logo decent conceput al mărcii, care nu va lăsa nici oaspeții să aibă îndoieli cu privire la relația dvs. cu natura. Achiziționând fiecare produs TETRAO, veți contribui la întoarcerea a Tetrao urogallus  care este pe cale de dispariție, înapoi în sălbăticie.

Cu toate acestea, uitându-mă la designul inteligent al plăcii, nu mi-a plăcut și mi-am spus: Cum și-ar dovedi utilitatea, unde vânătorul este ca acasă? Deci, în pădure sau în timp ce călătoresc prin țară pentru aventură? Pentru a afla, produsul slovac a devenit însoțitorul meu în mai multe călătorii.

Rezistent și elegant

Datorită dimensiunilor sale compacte, tocătorul se potrivește bine în interiorul rucsacului - de exemplu, în spațiul plat de depozitare apropiat spatelui. De asemenea, nu a fost nicio problemă să-l prind pe o sfoară pe exteriorul rucsacului. În mâner, veți găsi o gaură practică, în spatele căreia puteți agăța tocătorul nu numai pe cârligul din bucătărie, dar și pe exteriorul rucsacului. Tot ce ai nevoie este o bucata de paracord sau o curea de piele - si datorita greutății sale reduse, ajutorul culinar nu te va deranja.

Bineînțeles că puteți pregăti o gustare pe teren și fără un tocător. Dar poate fi mai complicat decât pare. Aveți nevoie să tăiați legumele într-o supă la ceaun sau pur și simplu să tăiați o bucată de salam și pâine – și parcă intenționat, prin apropiere nu veți găsi un singur butuc plat curat sau o bucată de lemn. Tăierea alimentelor pe un material prăfuit acoperit cu mușchi și lichen nu este chiar ideală. Atunci îți vine la îndemână tocătorul depozitat pe care îl scoți din rucsac. Am încercat să tai roșii, ardei, mezeluri și brânză cu mai multe cuțite ascuțite de diferite mărimi - niciuna dintre lame nu a deteriorat-o suficient pentru ca data viitoare să mă răzgândesc in privința ei. Mai mult, atunci când trebuie să pregătești materialul pentru a aprinde focul și totul în jur este ud după ploaie, pe o placă uscată și netedă, puteți pregăti totul fără probleme, fără ca ceva să se umezească. Asigurați-vă că scânteile de la amnar nu ajung pe tocător - deși te-ai încălzi mai repede, dar pierderea unui ajutor de succes ar fi păcat...

Per total, evaluez placa TETRAO ca fiind ușoară, rezistentă și realizată cu gust. Își va face treaba atât în ​​natură, cât și la un picnic sau la o petrecere acasă. Veți primi din partea ei un ajutor universal, care nu va fi de rușine cu nicio ocazie sau poate fi un cadou potrivit pentru fiecare iubitor de plimbările prin natură.

Autorul blogului: Miroslav Mašek
Găsiți acest tocător din lemn la: Tocător din lemn TETRAO