Cuțitul pentru tranșat cu lamă lungă de 24 este conceput pentru felierea tuturor tipurilor de carne. Duritate HRC 53. Datorită mânerului modern și lung se ține în mână confortabil și ferm. Mânerul cuțitului asigură munca confortabilă. Lama are lungă durată de viață și poate fi șlefuită cu ușurință cu o ascuțitoare Roll-Sharp FISKARS sau cu o piatră de oțel. De asemenea, puteți spăla cuțitul în mașina de spălat vase.